Marché
Saint-Astier 24110
Le 21/11/2024
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Marché au gras sous la halle.
Marché
Brive-la-Gaillarde 19100
Le 31/12/2024
Brive 100 % Terroir ! Au marché gaillard, retrouvez toutes les spécialités gastronomiques du terroir. Bons vivants et fins gastronomes, à vos paniers ! C’est ici que vous retrouverez les produits naturels de base qui ont contribué à la renommée de la gastronomie gaillarde, pleine de saveurs et de produits du terroir. Prendre la direction centre-ville, Office de tourisme où se situe le marché et la halle Georges Brassens. Un parking souterrain est à votre disposition.
Marché
Saint-Astier 24110
Le 28/11/2024
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Marché au gras sous la halle.
Fête, Marché
Obernai 67210
Du 29/11/2024 au 31/12/2024
A partir de fin novembre et durant tout le mois de décembre, venez découvrir le marché de Noël au caractère intimiste et chaleureux. Se promener dans les rues de la ville est un enchantement : illuminations et décors en sapin naturel soulignent à merveille l’architecture Renaissance du centre-ville. Dans leur chalet de bois sur les places du centre-ville, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent, entre senteurs de pain d’épices et effluves de vin chaud, à faire le plein de produits du terroir gourmands et de cadeaux artisanaux. Une spécialité locale à ne pas manquer, la dégustation de vin chaud blanc obernois, pour son goût unique et pour l'ambiance qui règne autour du chaudron de la Corporation des vignerons ! Le Marché de la Gastronomie de Noël en Alsace met à l’honneur toutes les spécialités gastronomiques locales du Noël Alsacien. Inauguration le vendredi 29 novembre à 18h. Lundi-mardi-mercredi-jeudi 10:00-19:00. Vendredi-samedi-dimanche 10:00-20:00. Fermé le 25 décembre. Fermeture à 16h les 24 et 31 décembre.
Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Mittelbergheim 67140
Du 30/11/2024 au 01/12/2024
Ca bouge au Domaine Wantz ! Nous vous accueillons pour nos traditionnelles portes ouvertes, autour des terroirs de France. Durant tout le week-end : Dégustation de Vins d'Alsace, Bourgogne et Languedoc. Bar à huîtres - Huîtres de Listrec Spécialités de canard de la Maison Doriath. Samedi : Concert Live, bar à huîtres et spécialité vigneronne (repas sur réservation) Soirée musicale et gastronomique de 18h30 à 22h Dimanche : Dégustations et petite restauration sur place.
Marché
Saint-Astier 24110
Le 05/12/2024
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville et fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Sous la halle : marché au gras et aux truffes
Vie locale, Marché
Brive-la-Gaillarde 19100
Du 02/01/2024 au 31/12/2024
Brive 100 % Terroir ! Au marché gaillard, retrouvez toutes les spécialités gastronomiques du terroir. Bons vivants et fins gastronomes, à vos paniers ! C’est ici que vous retrouverez les produits naturels de base qui ont contribué à la renommée de la gastronomie gaillarde, pleine de saveurs et de produits du terroir. Prendre la direction centre-ville, Office de tourisme où se situe le marché et la halle Georges Brassens. Un parking souterrain est à votre disposition.
Marché, Vie locale
Saint-Astier 24110
Le 12/12/2024
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville et fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Sous la halle : marché au gras et aux truffes
Marché, Fête, Nature - Environnement, Vin - Oenologie
Rognes 13840
Le 22/12/2024
Depuis 35 ans, le marché de Rognes, réputé pour ses producteurs de truffes et ses produits du terroir de grande qualité (foie gras, charcuteries fines, volailles, confiseries, champignons, saumon, huîtres, soupes, conserves, biscuits, vins, Champagne) fait le plein de visiteurs. Cette 35e édition ne dérogera pas à la règle ! Il s'agit avant tout d'une fête conviviale et gourmande où vous pourrez également déguster une brouillade aux truffes, du vin chaud ... Une référence dans la région, à ne pas manquer ! Animations, démonstrations, dégustations. Restauration sur le marché (dégustation de brouillade de truffes, huîtres et autres spécialités de terroirs, vin chaud…). Parkings avec navettes gratuites.
Marché, Vie locale
Saint-Astier 24110
Le 19/12/2024
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville et fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Sous la halle : marché au gras et aux truffes
Artisanat, Vie associative, Fête
Langogne 48300
Le 15/12/2024
L'association des commerçants et artisans de Langogne vous invite à son marché de Noël avec le Père Noël qui nous rendra visite ! De nombreux stands vous attendent : producteurs, commerçants, artisans et associations vous proposent de nombreuses idées cadeaux originales et locales autour de la gastronomie, des produits du terroir, de l'artisanat, de la décoration « fait mains »... Des activités pour les enfants dont une pêche aux cadeaux, stand maquillage, un conteur... Possibilité de se restaurer pour le repas de midi (réservations des repas auprès de l'Office de Tourisme). Inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Langogne Margeride Grand Lac de Naussac jusqu'au 1er décembre pour les exposants.
Emploi Restauration - Traiteur
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Le Braque est un restaurant gastronomique. Afin de compléter notre équipe en salle, nous recherchons un Serveur H/F en temps plein - services midi et soir. Ambassadeurs et militants d'une cuisine de terroir engagée, nous travaillons au quotidien des produits de qualité issus de petits producteurs. Le profil devra avoir une bonne connaissance dans les vins et savoir conseiller le client. Les missions : Accueil des clients Prise de commandes Connaissance du menu et des vins Dressage des tables Nettoyage Expérience : en restaurant gastronomique Qualités requises : Capacité à travailler en équipe Sens de l'accueil Sens des responsabilités Organisation et bonne présentation Langues étrangères (option) Sens du détail Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène Début souhaité : à établir Type d'emploi : du Mardi au Samedi // Repos Dimanche et Lundi, en coupures. 1 journée de repos en plus par semaine (total 4 jours par semaine) Salaire à partir de : 1800€ net environ par mois Type d'emploi : Temps plein, 39h
Marché, Vie locale
Saint-Astier 24110
Le 26/12/2024
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il s'étend dans tout le centre ville et fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Sous la halle : marché au gras et aux truffes
Emploi Agriculture - Sylviculture
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Rattaché.e au responsable maintenance de l'usine, vous serez en charge du nettoyage des lignes industrielles de production. Pour cela, vous serez chargé.e : d'assurer la propreté des sites et des installations afin de garantir le fonctionnement des équipements, de réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des machines, de nettoyer sols, plafonds, murs, machines, matériels en suivant les procédures de nettoyage Vous informerez votre hiérarchie de toutes anomalies ou de[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Intégré.e à l'équipe production, au sein du site de Castelnaudary, vous participerez à la transformations et à la réalisation des produits agroalimentaires. Vos missions consisteront à : Manipuler divers équipements (marmites, broyeur, mélangeur, cutter, transpalettes, balances .) ; Préparer les aliments ; Monter, régler et alimenter les lignes de fabrication. Garantir la traçabilité des produits ; Réaliser des contrôles si nécessaires et renseigner l'ensemble des enregistrements nécessaires[...]
Emploi Enseignement - Formation
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie L'ISLE-JOURDAIN (Gers) Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ? Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ? Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant ! Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à L'Isle-Jourdain. A l'issue de l'année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie et valorisez votre apprentissage La durée : 10 à 12 mois à partir du 24 septembre 2024 et jusqu'au 11 juillet 2025 Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans) Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Intervenant sur un site séparé en deux bâtiments (production / conditionnement) vous intègrerez l'équipe de maintenance. Ainsi, vous serez chargé(e) de : - Dépanner tous matériels de production et d'équipement liés au fonctionnement général de l'unité ; - Suivre les actions de nos prestataires ; - Participer aux travaux d'entretien préventif et les renseigner ; - Être force de propositions ; - Participer à l'étude et à la réalisation d'équipements mécanisés ou automatisés ; - Réaliser[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
La Conserverie du Languedoc, basée à Castelnaudary (Aude), est spécialiste des plats cuisinés de terroir en conserve. Sa marque, La Belle Chaurienne, est leader de ce marché en grande distribution en France depuis sa création en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet, le confit de canard, des plats à base de lentilles, . dans différents contenants appertisés (fer, verre, plastique). Nos produits sont systématiquement de qualité supérieure et rattachés à l'univers gastronomique français. L'entreprise dispose de sa propre force de vente. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du Chef d'équipe logistique de la conserverie, vous serez chargé(e) de la préparation des commandes et de la gestion des stocks des produits finis (bocaux, conserves, ...) au sein de notre entrepôt. À ce titre, vous serez amené(e)s à : - Conduire des chariots élévateurs pour le déplacement des marchandises ; - Préparer les commandes avec précision et efficacité ; - Assurer le chargement et déchargement des camions ; - Participer à la gestion des stocks et aux[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
L'établissement : Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif est révélé par de judicieux accords. Nous proposons : - Un CDI - Une rémunération mensuelle brute de 3 120 € - 39h / semaine annualisé - 2 à 3 jours de repos consécutifs / semaine, en fonction de la basse haute saison - Poste nourri avec logement individuel possible Vos missions : - Vous êtes le référent au niveau de la clientèle - Vous accueillez et placez les clients - Vous participez au service en salle et conseillez la clientèle quant aux accords mets vins (22 couverts / service) - Vous êtes en charge de l'organisation du travail, de la planification des horaires, du management de l'équipe (1Chef de rang et 1 stagiaire) - Vous êtes responsable des encaissements Votre profil : - Vous avez une appétence pour la gastronomie, le service en salle, le beau - Vous parlez anglais couramment - Vous avez une bonne connaissance en vin - Vous êtes ouvert, méticuleux, vous avez le sens du service - Vous disposez d'un excellent relationnel et êtes à l'image de l'établissement - Vous aimez créer des animations, des apéritifs, des ambiances. Les AVANTAGES[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Rejoignez une équipe dynamique et solidaire qui saura vous faire grandir au sein de l'entreprise. www.domaine-de-clairefontaine.fr AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Rejoignez une équipe dynamique et solidaire qui saura vous faire grandir au sein de l'entreprise. www.domaine-de-clairefontaine.fr AVANTAGES : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage - Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir bénéficier de tarifs préférentiels sur des[...]
Emploi
Grand'Rivière, 97, Martinique, -1
Passionné (e) par la restauration, par la relation clients et la gastronomie créole, vous souhaitez intégrer un établissement authentique proposant les meilleures spécialités de chez nous avec des produits locaux et de qualité. À l'écoute des clients et ce dès l'accueil téléphonique/physique,vous serez le relais avec la direction qui œuvre en cuisine pour transmettre les informations émanant de la salle. Vous aimez bouger, communiquer, rencontrer et être à l'écoute de l'autre, notre équipe vous attend dans une belle dynamique et un ambiance conviviale. De préférence avec une première expérience réussie dans la restauration et le service en salle, les qualités relationnelles et la détermination sont également des critères importants pour nous. Nous recherchons un collaboratateur/une collaboratrice faisant preuve de professionnalisme, motivation, savoir-être, prise d'initiative, sens du relationnel, de vigilance dans la prise de commande et curieux d'apprendre. Entreprise familiale et passionnée par notre culture et les produits du terroir, nous avons le souci du travail bien fait afin de satisfaire notre clientèle d'ici et d'ailleurs. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel,[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Vos missions au sein de LA VIGNERY sur le poste de sommelier-caviste : "Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie". Vos missions : Rattaché(e) au responsable du magasin, vos missions consisteront à : - Accueillir le client et l'orienter dans nos magasins. - Conseiller les clients sur les accords mets et vins, les caves à vins, et les accessoires. - Animer et participer à des événements (dégustations, formations clients et repas œnologiques). - Ranger et assurer la tenue du rayon en garantissant la disponibilité des produits, la visibilité des prix, ainsi que la propreté et la sécurité. - Réaliser des activités liées aux services clients (implantation de TG, plans promos, papiers cadeaux). - Mettre en place les actions commerciales. Votre profil : Dynamique et motivé(e), vous avez déjà travaillé en autonomie. Vous êtes passionné(e) de vins et spiritueux et vous souhaitez transmettre une émotion, parler du goût, de la gastronomie, du vigneron, du terroir, alors vous partagez nos valeurs ! Vous avez un tempérament de commerçant(e), un vrai sens du conseil et du service client. Vous aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise[...]
Emploi
Gimont, 32, Gers, Occitanie
À propos de nous Comtesse du Barry, filiale du Groupe coopératif MAISADOUR, est une entreprise de gastronomie française située dans le Gers. Notre maison, fondée sur les valeurs d'élégance, de qualité et d'authenticité, est une référence dans l'univers de l'épicerie fine. Connue pour ses produits emblématiques tels que le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe, elle propose également une large gamme de terrines et rillettes du terroir ainsi que des plats fins cuisinés et bien d'autres spécialités pour ravir les palais les plus exigeants. L'entreprise compte aujourd'hui 110 salariés et distribue ses produits aussi bien en France qu'à l'international par le biais de divers canaux de vente : 50 boutiques spécialisées en propre et franchise, Internet, VPC, corners en épicerie fine indépendante ou en Grands Magasins. Notre équipe Administration Des Ventes recherche son nouvel assistant en CDD 35H pour la saison 2024 ! Ton quotidien chez Comtesse du Barry : En tant que membre de notre équipe ADV, tu travailleras dans un environnement de proximité, dynamique et collaboratif. Ton objectif sera de répondre au mieux aux attentes de nos clients, tout en respectant les délais[...]
Emploi
Gimont, 32, Gers, Occitanie
À propos de nous Comtesse du Barry, filiale du Groupe coopératif MAISADOUR, est une entreprise de gastronomie française située dans le Gers. Notre maison, fondée sur les valeurs d'élégance, de qualité et d'authenticité, est une référence dans l'univers de l'épicerie fine. Connue pour ses produits emblématiques tels que le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe, elle propose également une large gamme de terrines et rillettes du terroir ainsi que des plats fins cuisinés et bien d'autres spécialités pour ravir les palais les plus exigeants. L'entreprise compte aujourd'hui 110 salariés et distribue ses produits aussi bien en France qu'à l'international par le biais de divers canaux de vente : 50 boutiques spécialisées en propre et franchise, Internet, VPC, corners en épicerie fine indépendante ou en Grands Magasins. Notre équipe Logistique recherche son nouveau préparateur de commandes 35H pour la saison 2024 ! Ton quotidien chez Comtesse du Barry : En tant que membre de notre équipe logistique, tu seras un maillon essentiel dans la chaîne de préparation de commandes, garantissant que chaque commande soit soigneusement préparée et expédiée dans les meilleurs délais. Tu[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Description de l'entreprise N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d' accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie. Description du poste Vos missions sont les suivantes : - Être le premier point de contact et d'information de nos clients. - A l'écoute de nos clients, vous leurs recommandez les bons produits augmentez nos ventes. - Informer nos clients de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. - Collecter les avis clients et faire un retour à votre Manager. - Remplir les rayons et vérifier les prix. Qualifications Véritable commerçant, vous bénéficiez d'une solide connaissance des produits fruits et légumes. Motivé par le commerce, vos qualités[...]
Nature - Environnement, Animaux, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Visites et circuits
Bourideys 33113
Le 18/01/2025
Accompagné d’un ornithologue de la LPO, vous observerez les « dames grises » sur leurs lieux d’approvisionnement aux alentours de Bourideys, puis leur retour spectaculaire aux dortoirs à Captieux. Déjeuner aux saveurs du terroir à l’Auberge de la Haute-Lande à Bourideys. Départ : 10h devant l'église de Bourideys Durée : 8h (10-18h) Places limitées à 20 personnes, covoiturage organisé sur place. Réservation obligatoire auprès de la LPO.
Repas - Dégustation, Vie locale
Bourideys 33113
Le 18/01/2025
Accompagné d’un ornithologue de la LPO, vous observerez les « dames grises » sur leurs lieux d’approvisionnement aux alentours de Bourideys, puis leur retour spectaculaire aux dortoirs à Captieux. Déjeuner aux saveurs du terroir à l’Auberge de la Haute-Lande à Bourideys. Départ : 10h devant l'église de Bourideys Durée : 8h (10-18h) Places limitées à 20 personnes, covoiturage organisé sur place. Réservation obligatoire auprès de la LPO.
Vie locale, Conférence - Débat
Dinan 22100
Le 28/01/2025
Cuba, les couleurs de l'espoir En présence du réalisateur Gaël Meunier Synospis : Dans cette aventure hors du commun entre l’intérieur des terres et les falaises, nous partons à la rencontre de celle qu’on appelle l’île de beauté́. De Bastia à Corte, des calanques de Piana aux plages presque irréalistes de Santa Giulia, nous découvrons le terroir corse et son patrimoine culinaire. Parmi les sentiers escarpés, la gastronomie corse se dévoile pour nous offrir un festival de saveurs. Une Corse sauvage, entre terroir et maquis... Dans le cadre des Conférences Connaissance du Monde
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 27/09/2021 au 31/12/2024
Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage. Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés ! Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne. A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions : Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque : (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.) Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent : (224 pages, dimensions 15[...]
Marché
Argelès-Gazost 65400
Du 12/12/2023 au 31/12/2024
Tous les mardis et datant de 1292, le marché d'Argelès-Gazost est un rendez-vous incontournable où les commerçants et agriculteurs de la vallée proposent l'essentiel de la gastronomie et du terroir pyrénéen : fromages, confitures, miel de montagne, viandes ovine et bovine, légumes frais et fruits de saison.
Balades, Vie locale
Eclassan 07370
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Lors d'une promenade champêtre, au travers d'anecdotes, de devinettes, de jeux, d'histoires, et de nombreux objets insolites, Sylvain vous raconte l'Histoire de L'Ardèche : Ses origines, sa gastronomie, son savoir-faire, son histoire, son terroir...
Marché, Artisanat, Vie locale
Foix 09000
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Retour à la tradition avec un marché tous les vendredis. C'est le rendez-vous hebdomadaire pour trouver, dans une ambiance unique, les produits du terroir, de la gastronomie et de l'artisanat local.
Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 27/09/2021 au 31/12/2024
Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage. Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés ! Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne. A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions : Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque : (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.) Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent : (224 pages, dimensions 15[...]
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hostens 33125
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Ce marché à Hostens propose des produits du terroir proposés par des producteurs locaux ou des commerçants sédentaires de Gironde. Vous y trouverez des produits gastronomiques et des produits artisanaux.
Marché, Artisanat, Vie locale
Hostens 33125
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Ce marché à Hostens propose des produits du terroir proposés par des producteurs locaux ou des commerçants sédentaires de Gironde. Vous y trouverez des produits gastronomiques et des produits artisanaux.
Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Spectacle de rue
Bazas 33430
Le 27/02/2025
La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée. Depuis 1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille la célèbre « Fête des Bœufs Gras » au cours de laquelle sont présentés les plus beaux spécimens de la race bazadaise. Parés de rubans et de couronnes fleuries, les bœufs défilent au son des fifres et des tambours dans les rues de la ville, avant d’être jugés par des experts.
Fête, Vie locale
Bazas 33430
Le 27/02/2025
La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée. Depuis 1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille la célèbre « Fête des Bœufs Gras » au cours de laquelle sont présentés les plus beaux spécimens de la race bazadaise. Parés de rubans et de couronnes fleuries, les bœufs défilent au son des fifres et des tambours dans les rues de la ville, avant d’être jugés par des experts.
Festival généraliste, Vie locale, Patrimoine - Culture
Charleville-Mézières 08000
Du 03/05/2025 au 04/05/2025
Lancé en 2004 par une poignée de bénévoles passionnés, “le festival des confréries en Ardenne” est unique en son genre en France.Il réunit chaque année, au cours du premier week-end de mai, une cinquantaine de confréries françaises et belges, sur la place Ducale de Charleville-Mézières. Durant deux jours, les confréries proposent aux visiteurs de découvrir les produits et les recettes qu'elles s'attachent à promouvoir. Mieux qu'un marché de produits du terroir, c'est le patrimoine gastronomique et culturel des régions qui est ainsi mis à l'honneur puisque la plupart de ces spécialités gastronomiques ne se proposent qu'à l'occasion du festival ardennais. D'un accès totalement gratuit, la manifestation contribue à transmettre ce qui fait la richesse et la diversité de nos terroirs, dans une ambiance haute en couleur, confortée par un défilé de toutes les confréries dans les rues de la ville. Chaque année, une confrérie française ou belge est désignée confrérie invitée d'honneur. Elle organise devant le public un chapitre exceptionnel au cours duquel personnalités et membres d'autres confréries sont intronisés. Le festival des confréries[...]
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Martigues 13500
Le 21/02/2025
Ce circuit authentique vous plongera au coeur de la distillerie de Lure créée en 1898. Cette distillerie, spécialisée dans la fabrication d'huiles essentielles, vous dévoilera tous les secrets de la distillation des plantes provençales. Lavande, romarin, thym… Vous découvrirez comment ces plantes sont transformées en précieuses huiles utilisées dans les produits cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires. Après une matinée riche en découvertes, cap sur le village de Marne pour un déjeuner convivial dans un restaurant typiquement provençal. Vous y savourerez des plats du terroir, préparés à base de produits frais et locaux. Ce déjeuner au cœur de la Provence sera l’occasion de vous immerger dans l’art de vivre provençal, où gastronomie rime avec convivialité. L’après-midi, vous poursuivrez votre journée avec une visite guidée du Musée Artemisia. Ce musée unique est dédié aux plantes aromatiques et médicinales qui ont fait la réputation de la région. Vous y apprendrez l’histoire et l’usage de ces plantes depuis l'Antiquité jusqu’à nos jours. Après une journée bien remplie, l’autocar vous ramènera à Martigues en fin de journée. Vous repartirez avec des souvenirs[...]
Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Théâtre
Le Pallet 44330
Le 27/02/2025
La conférence "Muscadet tu me plais " aura lieu le jeudi 27 février à 19h au musée du Vignoble Nantais. Maxime Pascal, conférencier, animera cette conférence gesticulée et cette dégustation. Comment le Muscadet réussit-il depuis plusieurs années à redorer sa réputation et modifier son identité ? À travers son expérience dans le vignoble nantais et de par ses nombreuses rencontres avec des vignerons et des personnalités qui militent pour ce nouveau souffle, Maxime Pascal nous parle de ce " p'tit blanc de zinc " devenu grand vin gastronomique. Un vin riche de ses terroirs et aux expressions multiples issu d'un seul et unique cépage : le Melon de B. Une conférence gesticulée est une forme de spectacle qui mêle le théâtre et la conférence. Dégustation 4 de vins bios. Places limitées. Sur réservation en ligne. 9€/ Personne.
Emploi
-, 973, Guyane, Guyane
RESPONSABLE CAVISTE H/F Vous avez le gout du commerce et du relationnel, le plaisir de transmettre et de partager votre passion du vin et du goût. Vous aimez le challenge et relever des défis. ** PROFIL ** Vous avez une première expérience du commerce, dans la restauration ou l'hôtellerie. Convivial, bon relationnel, orienté client, vous avez l'esprit commerçant. Vous avez déjà travaillé en autonomie dans votre organisation, vous avez des idées pour développer l'activité de vos magasins. Vous avez une forte sensibilité pour le vin et spiritueux. Vous voulez transmettre une émotion, parler du goût, de la gastronomie, du vigneron, du terroir... avec des mots simples. Rémunération fixe + commissions sur vente Poste à pourvoir dès que possible - magasin au Family Plaza ** L'ENTREPRISE ** Nicolas, le plus grand caviste d'Europe, enseigne historique forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections très rigoureuses.
Foire - Salon
Langres - 52
Du 06/06/2025 à 10:00 au 09/06/2025 à 19:00
Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits[...]
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
En partenariat avec l'Office de Tourisme de Mâcon, l'Hôtel & SPA Panorama 360 proposera un déjeuner Plancha sur son célèbre et mythique SKYBAR 360, offrant une vue imprenable sur Mâcon et le vignoble. Le SKYBAR sera exceptionnellement privatisé pour l'occasion. Sur le plan culturel, un pack sera proposé avec l'Office de Tourisme pour intégrer une visite insolite de la ville de Mâcon avant ou après le picnic, selon le choix des participants. Cette visite sera réservée aux participants du Picnic et permettra de découvrir les lieux secrets de la ville. - Visite avant le déjeuner de 10h30 à 12h selon les disponibilités. - Visite après le déjeuner de 15h à 16h30 selon les disponibilités. Sur le plan gastronomique, le picnic se présentera sous forme de plancha (grillades). Tous les produits préparés seront issus de fournisseurs locaux situés à moins de 20km de Mâcon. Un viticulteur partenaire sera invité pour présenter ses vins, qui seront dégustés durant le picnic. Formule adulte (+ de 12 ans) : 5 brochettes/personne et 2 verres de vin rouge, rosé, blanc ou crémant de Bourgogne ou boissons sans alcool hors jus de fruits Millat (les autres boissons sont à la carte) et la[...]
Danse - Bal - Cabaret
Arles 13200
Le 22/11/2024
Sur scène, Pía, à la danse, fera résonner chaque battement de ses talons avec la force des tientos, soleá et farruca, tandis qu’Antonio Cortes, à la guitare, vous transportera avec la magie des guajiras, sevillanas et de l’alegría. Pour parfaire cette expérience, Pablo Lopez vous proposera une carte aux saveurs exquises, inspirée de ses meilleures recettes sud-américaines. Laissez-vous envoûter par cette soirée où passion et gastronomie se rencontrent, dans la plus pure tradition flamenca.
Vougeot 21640
Du 01/11/2024 au 05/04/2025
Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin. Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Exposition
Vougeot 21640
Du 01/11/2024 au 05/04/2025
Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin. Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Chef.fe Sommelier.ère H/F Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Chef.fe Sommelier.ère au sein de nos établissements, vous êtes le fil conducteur entre le client et la cave ! Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Superviser et coordonner les activités du personnel de la sommellerie - Former le personnel à des procédures et techniques de[...]
Emploi Enseignement - Formation
Soissons, 27, Aisne, Normandie
(CDI - CHEF DE RANG, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef de Rang d'un restaurant gastronomique et participez à un projet ambitieux ! LES MISSIONS : En tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Gestion d'un rang, - Participer à la préparation des salles pour le service, - Vérification et préparation de sa salle pour le service et de sa propreté, - Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, - Présentation et service des boissons et des mets, - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, - Participer à la prise de commande en cas de besoin, - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous cherchons pour la brasserie de nôtre restaurant gastronomique un(e) responsable de salle (H/F). - En symbiose avec le Chef de cuisine, c'est en binôme que vous aurez le sens du leadership pour l'équipe de salle avec les valeurs de la maison et de Relais et Châteaux - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle et vous saurez faire vivre à chaque convive un moment magique - Vous connaissez parfaitement nos menus, la carte afin de répondre aux attentes des clients - Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement - Salaire à discuter en fonction des compétences QUALIFICATIONS : - Issu(e) d'une formation hôtelière - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel - Vous avez cet esprit familial afin que chaque convive le ressente - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe - Vous parlez couramment le Français et l'Anglais LES + DE LA MAISON DOUCET : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines de congés en hiver , 1 semaine l'été, fermeture pour Noël et son réveillon - Pour les couples, congés et[...]